Cách làm thạch từ bột sắn dây được không hề ít chị em quan tâm. Vày bột sẵn dây là một nguyên liệu có giá chỉ trị bổ dưỡng cao, giúp giải nhiệt khung hình từ bên trong, chống ngừa một vài bệnh hiệu quả. Hãy “theo chân” UNICA tìm hiểu cách chế tao thạch thơm và ngon trong nội dung bài viết dưới trên đây nhé!

Bột sắn dây là gì?

Bột sắn dây là một loại bột quen thuộc được dùng để làm bánh, giải nhiệt độ mùa hè. Với triết xuất từ củ sắn dây bằng phương pháp nghiền sắn dây tươi, kế tiếp phơi khô cùng lọc thành bột, bột sắn dây rất tiện lợi trong quy trình sử dụng và dễ dàng bảo quản. Thời hạn sử dụng của sắn dây hoàn toàn có thể kéo lâu năm tới 3 năm.

Bạn đang xem: Cách làm thạch sắn dây

Bột sắn dây có màu trắng đục, ko mịn như bột mì nhưng bám mùi khá thơm. Chỉ việc hòa tan bột sắn dây với một cốc nước là bạn đã có một nhiều loại thức uống đem về rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Tác dụng của bột sắn dây với mức độ khỏe

Trước khi tìm hiểu cách làm thạch tự bột sắn dây, mẹ hãy search hiểu tác dụng của bột sắn dây nhé!Theo phân tích của các nhà khoa học, bột sắn dây mang đến rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Đầu tiên, có thể kể cho là giúp cho cơ thể hạ nhiệt nhanh chóng, bên cạnh đó giúp nâng cấp quá trình tuần trả não.

*

Theo nghiên cứu và phân tích của những nhà khoa học, bột sắn dây đem về rất nhiều lợi ích cho mức độ khỏe

Bên cạnh đó, nó còn làm cho lượng đường huyết giảm đáng kể, đối với những fan bị cao huyết áp thì rất có thể hạ tiết áp, ngăn ngừa nhồi huyết cơ tim. Hơn nữa, sử dụng bột sắn dây vẫn giúp cơ thể giải độc cấp tốc chóng, chống lại sự oxi hóa nhanh.

Cách có tác dụng thạch tự bột sắn dây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 25g bột sắn dây nguyên chất

- 1 - 2 thìa cà phê gạo lứt

- 1 -2 thìa coffe siro trái cây

- 125ml nước mía

Các cách thực hiện:

- cách 1: chan nước mía với bột sắn dây vào bát khuấy số đông để bột sắn dây tan không còn trong nước mía. Trường hợp thấy bao gồm cặn cứng sinh sống đáy bát thì bạn hãy dùng rây nhằm lọc quăng quật cặn buồn chán đi.

*

Cho nước mía với bột sắn dây vào khuấy đều

- bước 2: Cho tất cả hổn hợp nước mát và bột sắn dây đã lọc sạch vào nồi đun với lửa vừa cho tới khi bột sệt sánh với trong lại. Trong quá trình đun, bạn hãy khuấy hồ hết tay tiếp tục để bột không xẩy ra vón viên và không bị cháy ở lòng nồi.

- bước 3: lúc bột sẽ chín thì để hơi nguội rồi cho vô khuôn, dàn hầu hết khuôn và cần sử dụng màng bọc thực phẩm mặt trên. Để không bị cứng lớp bột phía trên, bạn phải cần sử dụng màng quấn nilon làm sao để cho tiếp xúc thẳng với lớp bột phía trên.

- cách 4: Tiếp theo, bạn hãy cho khuôn bột vào ngăn mát tủ lạnh để thạch được đông lại. Sau đó, cho ra thái miếng vừa ăn uống hoặc cắt bằng khuôn mang đến đẹp mắt.

- cách 5: bạn hãy cho thạch đã xắt miếng ra bát, rắc đông đảo bột gạo lứt đang rang lên trên cùng rưới thêm siro trái cây để tăng độ cuốn hút và thưởng thức. Như vậy, với giải pháp làm thạch từ bỏ bột sắn dây này, chắc chắn các chị em có thể từ tay chế biến thành công.

*

Bạn có thể thêm siro trái cây để thạch sắn dây thêm hấp dẫn

Thạch từ bột sắn dây, nước mía không chỉ có là món ăn uống thú vị cho những người lớn mà các thiếu nữ có thể chế tao món ăn này cho nhỏ yêu. Với mùi thơm và vị ngọt thanh mát kết hợp cùng phần đa hình hài ngộ nghĩnh, chắc chắn là sẽ khiến con thích thú thú.

Thưởng thức thạch sắn dây?

- Qua những cách mà Unica đã phân chia sẻ, dĩ nhiên hẳn bạn đã có thể tự tay làm cho mình món thạch sắn dây khôn xiết thơm ngon cho anh chị em cùng thưởng thức đúng không ạ nào.

- Ngay sau khi thạch đông, chúng ta cũng có thể dùng dao cắt thành miếng vừa nạp năng lượng và đẹp mắt mắt.

- bạn cũng có thể mix thêm một chút ít Siro trái cây hoặc đá bào để tăng thêm hương vị của món thạch.

Xem thêm: Ai đã phát minh ra internet ? ai là người phát minh ra internet

- Vị thơm bùi, thanh đuối của món thạch làm từ sắn dây hứa hẹn hẹn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được rất nhiều người yêu thích.

Cách có tác dụng thạch tự bột sắn dây khá solo giản, chưa đến vài bước tiến hành là chúng ta cũng có thể tự tay chế biến thành công món ăn này. Ko kể cách ăn uống trực tiếp, chúng ta có thể thưởng thức thạch từ bột sắn dây với sữa chua hoặc trà sữa.

Unica gợi ý cho bạn: khóa đào tạo và huấn luyện "Trở thành chuyên viên bánh thạch rau câu trong 7 ngày"

Bột Sắn Dây là một số loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao rất tốt cho sức khoẻ lại dễ tìm cài và giá thành hợp lý. Rất có thể dùng Bột Sắn Dây pha làm cho nước uống giải khát, dùng làm nấu chè, đun nấu cháo, có tác dụng thuốc chữa bệnh dịch nhưng ít ai biết có thể dùng Bột Sắn Dây làm thạch cực hấp dẫn và lạ miệng trong thời gian ngày hè.


Bột Sắn Dây có giá trị bổ dưỡng cao giúp giải nhiệt độ từ bên trong, phòng ngừa bệnh dịch hiệu quả. Khi phối kết hợp cùng nước mía ngọt lùi hay nước cốt dừa thanh mát chắc chắn sẽ làm tan cơn khát ngày hè, là món ăn khiến cho bao người ý muốn thưởng thức. Vậy hôm nay, Mẹ thoải mái và tự nhiên sẽ hướng dẫn bạn cách có tác dụng thạch Bột Sắn Dây nước mía và thạch sắn dây nước cốt dừa rất thơm ngon cho một ngày hè nhé!

Cách làm cho thạch sắn dây nước mía dễ dàng và đơn giản mà ai cũng làm được

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bột Sắn Dây nguyên chất: 25g

Bột gạo lứt rang: 1-2 thìa cafe

Siro trái cây: 1-2 thìa cafe


Nước mía: 125ml


*

Thực hiện:

Bước 1: cho nước mía với Bột Sắn Dây Ta vào bát, hoà tan cùng khuấy hầu như để Bột Sắn Dây tan không còn trong nước mía. Sau khi khuấy đều, nếu vẫn thấy gồm cặn cứng ở lòng bát, chúng ta cũng có thể dùng rây nhằm lọc vứt cặn đi.Bước 2: Đổ hỗn hợp nước mía và Bột Sắn Dây đang lọc không bẩn vào nồi nhỏ, mang đến lên nhà bếp đun vừa lửa cho tới khi bột đặc sánh cùng trong lại. Trong quá trình đun, bạn khuấy mọi tay liên tiếp để bột không biến thành vón và không bị cháy ở đáy nồi.Bước 3: Bột đun chín để hơi nguội rồi đổ nhỏ ra khay, dàn phần đa bột trong khay và cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc mặt trên. Để không biến thành cứng lớp bột phía trên, bạn phải bọc màng nylon làm thế nào để cho tiếp xúc thẳng với lớp bột phía trên.Bước 4: đến khay bột vào chống mát tủ lạnh cho đông lại. Tiếp nối đem ra thái miếng vừa ăn uống hoặc cắt bằng khuôn mang lại đẹp mắt.Bước 5: mang lại thạch đã thái miếng ra bát, rắc đều bột gạo lứt đang rang lên trên. Hoàn toàn có thể rưới thêm siro hoa quả hoặc nước mật vào thạch.Vậy là đã kết thúc 5 bước đơn giản làm thạch Bột Sắn Dây nước mía. Chỉ cần cho ra chén dùng luôn hoặc có thể cho vào trà sữa, sữa chua và thưởng thức.

Với thạch Bột Sắn Dây nước mía, không chỉ là là đồ ăn thú vị cho tất cả những người lớn, mẹ có thể làm món này cho bé nhỏ để đổi món hàng ngày. Với mùi thơm và phần đông hình hài ngộ nghĩnh được giảm ra trường đoản cú miếng thạch Bột Sắn Dây , cứng cáp hẳn bé xíu nhà bạn sẽ tương đối thích thú. Đây cũng là một trong những sự lựa chọn cho người ăn chay đấy nhé!

Hướng dẫn phương pháp làm thạch Bột Sắn Dây nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu:


Bột Sắn Dây nguyên chất: 100g
Bột gạo: 100g
Bột năng: 100g
Nước cốt dừa: 100mlĐường trắng: 200g
Nước lá dứa: 100ml (để tạo màu xanh cho thạch)Ngoài ra muốn có không ít màu khác nhau chúng ta cũng có thể dùng nước xay trái cây bao gồm màu đó để làm.


*

Cách làm:

Bước 1: pha trộn nước cốt dừa với nước xay trái cây để tạo nên màu. Trộn tỷ lệ tương xứng để có màu bắt mắt theo sở trường của bạn.Bước 2: mang lại đường vào tất cả hổn hợp vừa pha, đun cùng khuấy các cho tan không còn đường.Bước 3: Trộn đông đảo Bột Sắn Dây, bột gạo, bột năng. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào, trộn đa số cho bột chảy ra.Muốn bánh đậm đà, chúng ta có thể cho thêm không nhiều muối vào khuấy tan.

Bước 4: Đặt khuôn bánh vào trong nồi đun biện pháp thủy, làm cho nóng khuôn rồi đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn.

Muốn bánh bắt mắt hơn, bạn cũng có thể làm nhiều màu khác biệt và đổ vào khuôn từng lớp, đun khoảng chừng 5-6 phút đến chín lớp dưới rồi tiếp tục cho lớp trên.


Bước 5: Đợi bánh chín, nhằm nguội rồi đã tạo ra đĩa. Loại bánh các màu thơm và ngon đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Với 2 phương pháp làm thạch từ Bột Sắn Dây, mùa hè này không còn lo đãi anh chị món gì vừa ngã vừa non nữa nhé!

Cách làm cho trà sữa trân châu từ bỏ bột sắn dây

Bước 1: sản xuất hạt trân châu Trộn hồ hết bột sắn dây với bột cacao (có thể thêm đường tùy hương vị của bạn). Trộn nước nóng vào tất cả hổn hợp trên và liên tiếp trộn đến đều. Lúc bột bớt nóng, cho bột ra khay, sử dụng tay nặn kỹ mang lại dẻo và đều bột. Khi bột đã thật sự dẻo, nặn hạt trân châu thành số đông viên nhỏ. Sau thời điểm nặn xong, rắc không nhiều bột khô đến hạt không xẩy ra dính nhau. Luộc chín hạt trân châu vừa nặn. Khi hạt trân châu nổi lên thì vớt ra ngâm vào nước lạnh.Nếu chúng ta nhỡ nặn hạt trân châu những quá không sử dụng hết 1 lần thì có thể để phân tử trân châu sống vào ngăn đá tủ rét mướt để khi nào dùng thì bỏ vào luộc như bình thường.

Làm trà sữa trân châu Bột Sắn Dây ngày hè


*